Bông cải xanh được liệt kê vào một trong những thực phẩm phòng chống ung thư rất tốt, vị ngọt tự nhiên của rau thêm chút vị béo ngậy của bơ và sữa tươi. Vào mùa nào món này cũng được các bé yêu thích.
Cách làm súp bồn cải xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 50 ml
  • Nước dùng gà 1.2 Lít
  • Bông cải xanh 1 Cây
  • 30 Gr
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Kem sữa tươi 10 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bông cải xanh rửa thật sạch với nước muối pha loãng, tước bỏ bớt cọng cứng và già, cắt thành từng khúc ngắn. Súp bông cải xanh

2

Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Súp bông cải xanh

Cách Thực hiện:

1

Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào, đun tan chảy, tiếp theo cho hành tây vào xào cùng với bơ cho thơm. Xào khoảng từ 3 đến 4 phút đến khi hành tây chín mềm. Súp bông cải xanh Súp bông cải xanh

2

Sau đó đổ bông cải xanh vào xào chung. Xào nhẹ tay cho bông cải xanh thấm gia vị. Súp bông cải xanh

3

Cho thêm nước dùng gà xâm xấp với mặt bông cải, thêm một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê đường, đun mềm.

Có thể đổ hỗn hợp bông cải xanh vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn hoặc dùng máy xay cháo cầm tay, xay mịn.

Súp bông cải xanh

4

Tiếp theo đổ hỗn hợp bông cải xanh lại vào nồi, đun tầm 2 – 3 phút đến khi hỗn hợp súp hơi đặc lại, rưới từ từ ít sữa tươi vào nồi, vừa rưới vừa khuấy đến khi hỗn hợp bông cải xanh đặc hay lỏng tùy theo ý sở thích, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị. Súp bông cải xanh

5

Đổ súp bông cải xanh ra chén, dùng kem tươi chấm từng chấm trang trí trên mặt chén súp. Vậy là món súp bông cải đã hoàn thành nhé. Súp bông cải xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam súp bông cải soup bông cải xanh bông cải xanh nấu súp soup bông cải món ăn cho trẻ em

món ăn dưỡng nhan sắc Vịt om sấu Cach làm chả cá làm bánh pizza tẩm bột tom chua du du goi xoai kho ca sac cách làm hủ tiếu xào 5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực cha gio moc cach lam thach ca phe la coc hến xào rau củ đuông dừa ăn sống cach lam tôm sôt thơm List Chao hoc nau An món gà quần short shorts hu tieu món chè bánh quy đào Ngon mắt tấm bản đồ thế giới làm cach lam trung chien bach hoa Bông cải xanh cho ca tim nuong Cách lược ga sốt đậu Nhà nghiên cứu Che bắp bánh dâu Banh pho phở bò Xoi vàng ươm Lam banh mi đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi tom dat khoai cắt miếng tẩm bột chiên Ổi trang tri mon an kệ lưu trữ com ga tao dut lo ngon túi xách đi biển giẠlau ca gion Nấu ăn ngon kho qua nhoi thit bánh khoai tây chiên công thức miến gà che bap thom ngheu nuong Bánh BO HAP rau chân vịt Nguyên bữa ăn gia đình mon cây Mi xào cach lam heo xao ngu vi DAU Goi sau dau sởi cổ truyền rau má diếp cá mon ngon ha noi nước ép khế chín Chan gÃƒÆ làm bánh kem không cần lò nướng lá lốt bo hap la sen ngon lam pate chay ngon cach lam khoai tay kho thit ca Kho nên tránh những thực phẩm trung quốc cách rán bánh chưng ngon Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc mứt dâu Bánh mỳ hoa cúc cóc dầm cà ri món trứng Trót cách làm giò thủ ngon nấu chè bắp cách làm lưỡi lợn sốt cay canh bi do nấm kho măng Nấm kho măng cho bữa trưa dân You cách làm gỏi măng Bánh mì ổ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ bánh trâng cơm cháy mỡ hành tôm thịt Món ăn nem cá hồi cách làm trứng cuộn bap xao hoa hoi M ª thấu cach nau mi quang ngon soup chay mochi xoai i chÃ Æ món ăn campuchia ga la giang nướng bánh táo đậu hũ non sốt chanh dây cach nau sup khoai tay vịt nuong thit món hầm rau cu gà xiên nướng cach lam com cach làm ốc xào xả ớt cơm bọc cá hồi hấp bánh bao chay tom rang cháo canh cá chua